Mørk blårød. Ungdommelig tiltalende bærduft av så vel røde som mørke søte bær samt et fint innslag av sjokolade og mokka.
Smak
Saftig krydret anslag, gode syrer og fine tanniner, innsmigrende bærsødme, snev av jordlighet mot slutten, sitter godt med masse godis i form av søte bær og litt lakris.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.
Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.