Mikulski Bourgogne Chardonnay 2011

89 POENG
Varenummer: 91405
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 209.90 kr
89 POENG

En lekker burgunder for de neste fire-fem årene. Meget godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 10. januar 2013
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund - Meursault
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God fyldig duft med flott karakter, elegant med fine mineraltoner, litt fat.
Smak
Fyldig start, fruktig og god med fin syre, god munnfull, følger duften frisk finish med limeskall og mineraler. (2011)
Bruksområde
Skalldyr med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft fine mineraltoner, en del fat men godt integrert.
Smak: Fyldig anslag, veldig god konsentrasjon, flott syre, følger duften, bra frukt i ettersmaken. (2010)
Bruksområde: Hummer, lyst kjøtt.
Vurdering: En flott bourgogne blanc for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.90
Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken