Momento Chenin Blanc Verdelho

Name: Momento Chenin Blanc Verdelho
SKU: 3693401
Price: 329.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 3693401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

91 POENG

En lekker og konsentrert hvitvin som har løftet seg siden siste og som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Marelise Niemann Wines

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 78%, Verdelho 22%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn.God og aromatisk med fine syrlige mineralske toner, god karakter, integrert trevirke.

Smak

Stor og deilig frukt, fin syre, fine salttoner, god syre, fine druetanniner, sitter lenge.

Bruksområde

Grillet sjømat, vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En lekker og konsentrert hvitvin som har løftet seg siden siste og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn.God og aromatisk med fine syrlige mineralske toner, god karakter, integrert trevirke.

Smak: Stor og deilig frukt, fin syre, fine salttoner, god syre, fine druetanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Grillet sjømat, vegetar.
06. juli 2019

En flott hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fltot mineralsk og syrlig frkuitg duft.

Smak: Stor og god frukt, flott karakter, lang og syrlig finish.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
12. juni 2018

En konsentrert vin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fet moden gul og grønn frukt, noe mineralpreg.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og fruktig, lang stofflig ettersmak.

Bruksområde: Vegetar, sjømat med saus.
31. Mai 2017

En flott vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av trevirke, bra jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig som duften, fin syre, godt med stoff, mineralsk med integrert eik, konsentrert med lang ettersmak.

Bruksområde: Rikere sjømatretter.
19. april 2016

En flott og svært konsentrert vin som tåler 10. Meget lang ettersmak. (2014)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk og litt fet duft, blomster, gul og grønn frukt.

Smak: Fyldig og konsentrert med god stofflighet, fast og lang, sitter veldig godt og lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat eller grønnsaker.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

Appelsinbiff

4

30 minutter

Har du forsøkt å gjøre en liten vri på den tradisjonelle biffretten? Forsøke å kombinere den med appelsin.
Svinefilet Orange

4

30 minutter

Svinefilet er en veldig takknemlig råvare siden den ikke trenger veldig lang tilberedning. Denne retten ser og smaker mer luksuriøst enn hva summen av ingrediensene tilsier.
Svinekjøtt med appelsin- og ingefærsaus

5

20 minutter

Svinekjøtt er anvendelig til så mye også med pasta. Her gir vi deg en oppskrift som er veldig smaksrik med appelsin- og ingefærsaus.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken