Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana

Monsanto Monrosso Chianti 2017

87 POENG
Varenummer: 5863701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 263.80 kr
87 POENG
Monsanto Monrosso Chianti 2017

En leskende men også årgangstypisk og krydret chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Castello Monsanto
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
Sangiovese 80%, Canaiolo 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig kirsebærduft med fint integrert trevirke, jordsmonn, lett kompeksitet.
Smak
God og rund med fin syre, lett tanninbitt, lett lakrispreg, sitter godt med fin syrlighet.
Bruksområde
Pasta, lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og ungdommelig toscaner som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt flint, rød og mørkere frukt, litt sødme.
    Smak: Bløt og fruktig med god frukt, leskende karakter, fin syre, sitter godt med mye kirsebærpreg.
    Bruksområde: Pasta, spekeskinke.
  • 07. mars 2017
    En herlig vin som tåler 4 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og innbydende duft, lett sødme i den røde frukten.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fin syre, leskende frukt, sitter godt friskt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 03. Mai 2012
    En herlig chianti for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin moden sangioveseduft med jordsmonnstoner og litt trevirke.
    Smak: Bløtt anslag, god fasthet fra midten og utover, god syre, fine tanniner, fast finish, lang deilig ettersmak.
    Bruksområde: Kalv med saus, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 263.80

Mat som passer

  • Kjøttpudding med ost og løk

    Kjøttpudding med ost og løk

    4
    1 time

    Kjøttpudding er en litt glemt rett, som kan være noe av det kjedeligste som finnes, men også en veritabel smaksbombe. Alt avhengig av hva du putter i puddingen som her.

  • Kalvesauté med aspargesbønner

    Kalvesauté med aspargesbønner

    4
    30 minutter

    Kalvekjøtt er delikat og mørt. Derfor trenger det forsiktig varmebehandling for ikke å bli tørt. Sautering, rask steking i panne er perfekt.

  • Festfin kalvestek

    Festfin kalvestek

    4
    1 time 30 minutter

    Festlige lag fortjener de lekreste retter laget av deilige råvarer slik som kalv. Forbered deg på storinnrykk og prøvekjør festfin kalvestek.

  • Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter

    Saltimbocca med parmesan- og spinatpoteter

    5
    40 minutter

    Italia er opphavet til saltimbocca. Nærmere bestemt området rundt Roma, men den lages i flere deler av Sør-Europa hvor denne kombinasjonen av mørt kalvekjøtt, spekeskinke og salvie finnes.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken