Montes Pinot Noir

83 POENG
Varenummer: 4441601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 198.00 kr
83 POENG
Montes Pinot Noir

En litt eikepreget og alkoholsterk men også fyldig pinot som tåler 5-6 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Chile Chile flag
Område
Aconcagua
Underområde
Valle de Casablanca
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden rød og mørkere frukt lett eik
Smak
Fyldig med lett sødme, sjokolade, fin syre, fin tørrhet fra tanniner og eik, litt alkoholvarme og bakte solbær i finishen
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En litt varm pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig lett eikepreget duft med lett bærsødme.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, noe tørrstoffer, noe eik og alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 20. november 2021
    En god og leskende fruktig pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin rød frukt, pen eik.
    Smak: Fyldig med god rød frukt fin syre, leskende med pent bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 12. august 2016
    En litt dropspreget vin som ellers er frisk og god. Tåler 3 år. Verd prisen. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Parfymert og innbydende duft med fint eikepreg.
    Smak: Fruktig og sødmefylt, lett dropspreg, litt eik, god syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, grilmat.
  • 01. november 2015
    En ok pinot. Tåler 2. Verd prisen. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt drops, litt grønt, urter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, en del mokkapreg utover.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 13. oktober 2010
    En god vin for de neste to årene. Godt kjøp. 84 p (2009) (2006)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Søte friske røde og mørke bær, litt krydder og bittertoner samt sjokolade.
    Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk fruktig stil, litt varm mot slutten, men god, sitter bra. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Rød. Fin moden bærduft som domineres av eik.
Smak: Bløtt modent anslag, saftig frem til midten så overtar eiken som ødelegger en del. (2006)
Bruksområde: Grillet kylling med kremet saus.
Vurdering: En overeiket vin som har fin frukt under all eiken. Nå. Verd prisen. 82 p (2006) (10.04.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 198.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken