Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc

84 POENG
Varenummer: 12805801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
84 POENG
Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc

En litt fet hvit bordeaux med dempet syre som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Blaye-Côtes de Bordeaux
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 60%, Sauvignon Gris 20%, Sémillon 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klar fedme med moden lys frukt, blomster.
Smak
Fyldig og rund med dempet syre, lette mineraler, mest fedme, tørr
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En litt fet hvit bordeaux med dempet syre som tåler 3-4 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klar fedme med moden lys frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og rund med dempet syre, lette mineraler, mest fedme, tørr
    Bruksområde: Vegetar
  • 20. mars 2022
    En fyldig hvit bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Litt røykaktig sauvignonkarakter, syrlig med tydelig urtebitterhet.
    Smak: Fyldig med god fedme og mykhet fin lett syre, sitter godt og fruktig
  • 20. mars 2022
    En fyldig hvit bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Litt røykaktig sauvignonkarakter, syrlig med tydelig urtebitterhet.
    Smak: Fyldig med god fedme og mykhet fin lett syre, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Hvit asparges med hollandaise.
  • 20. januar 2022
    En ok litt søtlig-dropspreget bordeaux som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens syrlig litt dropspreget duft.
    Smak: Fruktig som duften, lett sødme, lette bittertoner.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 25. februar 2021
    En flott bordeaux blanc som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine blomstertoner, god karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, asparges.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken