Montresor Soave Classico

82 POENG
Varenummer: 1032301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
82 POENG
Montresor Soave Classico

En fruktig og bløt litt fet soave som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Fersk med syrlig frukt, lett saltpreg
Smak
Fruktig og bløt med myk syre, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En litt fet vin som er best nå. Verd prisen. (2016)
    80 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung og fersk med litt drops.
    Smak: God fedme, dempet syre, litt grønt, bløt stil, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 19. april 2016
    En ganske moden soave. Nå. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft lett frukt, moden karakter.
    Smak: Bløt og moden i munnen, rund, dempet syre, virker veldig moden.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 28. juni 2013
    En litt moden stil. Nå. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul frukt.
    Smak: Bløt og moden litt sødme, dempet syre, fruktig moden finish.
    Bruksområde: Enklere retter.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Gul. Lett fruktsødme i duften, åpen og god med litt blomster.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god karakter, fin syre, men ganske rund, bra munnfølelse, sitter godt. (2009)
Bruksområde: Kosevin, spekemat.
Vurdering: En veldig innsmigrende hvitvin som passer godt også i vinterhalvåret. Tåler fint et år til. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (03.03.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Frisk fruktig duft med noe fruktsødme.
Smak: Fruktig anslag, god fedme, bra fylde og syre, noe sødme mot slutten, men sitter likevel bra. (2008)
Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, krydrete grønnsaksretter, pizza, pasta.
Vurdering: En lettlikendes hvitvin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (19.03.10)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin mineralpreget duft med rik søt frukt.
Smak: Fyldig anslag, god frukt og fin syre, fin mineralfedme i finishen. (2006)
Bruksområde: Smaksrike sjømat eller grønnsakeretter.
Vurdering: En god og ung hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (26.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken