Mosse Chenin

88 POENG
Varenummer: 8153301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Mosse Chenin

En god og lovende chenin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft med syrlig frukt, fine salttoner.
Smak
Rund og fyldig med god frukt, fin syre, lett saltpreg mot slutten.
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En småkompleks og lekker chenin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og god med fint mineralpreg, godt skallpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god sødme, integrert sådan, god syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 15. september 2018
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, litt salt, syrlig og god druekarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre og sødme, godt med stoff, lang syrlig og fruktig-mineralsk avslutning.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller vegetar.
  • 19. desember 2017
    En svært konsentrert og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. God gul frukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, leskende og fast, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode vegetarretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Lag varm pastasalat. Det vil du ikke angre på. Pastasalater trenger ikke være verken kjedelige eller kalde. Her har du en oppskrift med biff som er spennende og varm. Utelater du biffkjøttet har du en vegetarrett.

  • 20 minutter

    Du må prøve Marit Bjørgens egen wok-favoritt. Saftig steinbitfilet woket med masse deilige grønnsaker og krydder.

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken