Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Mouchão 2002

93 POENG
Varenummer: 2061301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 276.30 kr
93 POENG

En moden men veldig flott, og ikke minst fortsatt lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2002) (Godbiter i pollisten - 15.01.09)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Herdade do Mouchão Casa Branca
Importør
Bravino
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
70% alicante bouschet, 30% trincadeira
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp rød. Kompleks duft av modne bær, røyk, urter og skogbunn.
Smak
Stort fyldig anslag, flott syre, en del "gamle" fattoner, fine myke tanniner, sitter veldig lenge med de samme tonene som i duften.
Bruksområde
Gode retter med lam, også lettere vilt, samt fugl.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Elegant duft av røde og mørke skogsbær, bjørnebær, trevirke/fat.
Smak: Rik saftig smak med fin syrlighet, behagelige tanniner, bra fylde, sitter meget godt. (2000)
Bruksområde: Allround kjøtt.
Vurdering: Flott vin som vil utvikle seg videre i tre-fire år. (2000) (26.08.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 276.30

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken