Mouchão Tinto

92 POENG
Varenummer: 13115101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.70 kr
92 POENG
Mouchão Tinto

En flott og konsentrert lovende portugisisk rødvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winetailor Cru AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Alentejo
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Alicante Bouschet 85%, Trincadeira 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rødbrun. God kompleksitet og dybde, god modenhet, litt urtekarakter.
Smak
Stor og kjøttfull kompleks og lang ettersmak med mye stoff.
Bruksområde
Vilt med saus.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert lovende portugisisk rødvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. God kompleksitet og dybde, god modenhet, litt urtekarakter.
    Smak: Stor og kjøttfull kompleks og lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert lovende portugisisk rødvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. God kompleksitet og dybde, god modenhet, litt urtekarakter.
    Smak: Stor og kjøttfull kompleks og lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert lovende portugisisk rødvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødbrun. God kompleksitet og dybde, god modenhet, litt urtekarakter.
    Smak: Stor og kjøttfull kompleks og lang ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.70
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken