Mullineux Straw Wine

Name: Mullineux Straw Wine
SKU: 1078002
Price: 409.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 1078002

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 409.90 kr

93 POENG

En lekker og konsentrert søtvin som tåler 30 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Mullineux Family Wines

Importør

Winning Brands AS

Land

Sør-Afrika

Område

Coastal Region

Underområde

Swartland

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chenin Blanc 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

342 gram per liter

Syre

10.7 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. God og sødmefylt preg av botrytis, tørket frukt, appelsin, konsentrert.

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, mye stoff, mye tørket frukt, lang saltsyrlig ettersmak.

Bruksområde

Bløtkake, desserter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. september 2018

En herlig søtvin som holder nesten evig. Godt kjøp. (2017)

93 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Sødmefylt med tørket frukt, aromatisk med god syrlighet.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Meditasjon, kremet ost.
08. november 2017

En deilig og superkonsentrert søtvin som tåler 50 år. Meget godt kjøp. (2016)

95 POENG

Farge og duft: Gyllen. Intens med god konsentrasjon i frukten, aprikos og mango, mineraler og eik.

Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, deilig saltaktig karakter, mye tørket frukt, flott fedme veldig god syre lang lekker ettersmak med noe salt.

Bruksområde: Kremet ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 409.90

Mat som passer

Crema Catalana

4

1 time 20 minutter

Crema catalana er en tradisjonell, spansk dessert fra Catalonia, som lages av melk, eggeplommer og sukker. Den skal være forløperen til crème brûlée.
Mangopudding

4

3 timer

Lag en deilig dessert som alle rundt bordet vil glede seg over. Det er smaken av deilige mango som gjør puddingen så herlig.
Påskerullekake

4

50 minutter

Denne rullekaken skiller seg fra andre rullekaker ved at den kun har eggehviter i bunnen, og med mandelmel blir smaken nesten som en marengs med lett krønsj.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken