Newton Johnson Chardonnay Felicité

Name: Newton Johnson Chardonnay Felicité
SKU: 1987501
Price: 179.600000 NOK

85 POENG

Varenummer: 1987501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.60 kr

85 POENG

En god og fruktig chardonnay med fin vekt. Tåler 3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. november 2017

Produsent

Newton Johnson Wines

Importør

Selected Wines AS

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3.6 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. God fedme, fin ren frukt, søte gule epler.

Smak

Fyldig med god munnfølelse, integrert sødme, sitter godt med fin stofflighet og lett sitrusbitterhet.

Bruksområde

Grønnsaksretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. juli 2016

En super sørafrikansk chardonnay og et veldig godt alternativ til chablis. Tåler fint et par år. Meget godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat frisk og fruktig duft av epler, sitrus, touch av mineraler.

Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt bitt, fin fedme, god mineralkarakter i finishen.

Bruksområde: Skalldyr, sjømat.
30. Mai 2016

En veldig velkomponert chardonnay som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)

85 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God fruktig duft med søte grønne epler, ren og god.

Smak: God munnfølelse, fin syre, god fasthet, integrert sødme, moden frukt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta med sjømat, røykelaks, lettere asiatisk mat.
06. februar 2015

En herlig chardonnay som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2014)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med sødmefylt eplepreg.

Smak: Fyldig med god frukt, leskende, god fedme, stor og god fruktighet, kjøttfull, sitter godt med lett bitterhet og syrlighet i finishen som er parfymert.

Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.60

Mat som passer

Kotelettspyd med asiatisk potetsalat

5

4 timer 30 minutter

Denne retten med sin smakfulle potetsalat blir gjort ugjenkjennelige, men altså veldig gode gjennom en lang rekke ingredienser. Bli ikke skremt av listen.
Burger med hjemmelaget fiskekake, brød og coleslaw

5

1 time 20 minutter

Fiskekaker er lettere å lage enn du tror, og det er noe eget ved å kunne servere en burger med coleslaw av hjemmelagde fiskekaker.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken