Niepoort Batuta

93 POENG
Varenummer: 9464901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
93 POENG
Niepoort Batuta

En flott og konsentrert, fast og lovende, men også innsmigrende Douro-rødvin som tåler 12-15 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Amarela 0%, Tinta Roriz 0%, Touriga Franca 0%, Touriga Nacional 0%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Litt animalskhet, mørk moden frukt jordsmonn trevirke, litt lukket
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott kjøttfull frukt godt med stoff, god lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En nydelig rødvin som har løftet seg et par hakk på to år og som tåler 10-12 år. Godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God tpreg av jordsmonn, trevirke, godt preg av modne rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og bløt fyldig frukt, flott syre, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. november 2017
    En elegant og eksotisk vin som tåler 10 år minst. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin moden duft med mørkere bær, jordsmonn, litt røyk.
    Smak: God og bløt munnfølelse, fin syre, god frukt, slanke tanniner, fin ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 03. november 2014
    En flott lovende vin som tåler 20. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. En deli eik, moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, portvinsaktig stil men uten sødmen, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak, deilig.
    Bruksområde: Rike retter.

Tidligere test (94p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Stor sødmefylt duft av mørke bær, bjørnebær, solbær, krydder, mineraler.
Smak: Stor fyldig imponerende og lekker frukt, veldig god syre, flotte tanniner, elegant og kompleks med veldig god fasthet og lengde. (2008)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: Som en tørr portvin med nydelig friskhet og stor eleganse, tåler fint 25 år. Meget godt kjøp. (2008) (27.11.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken