Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Portugal /
Douro e Porto /
Øvrige

Niepoort Redoma Branco

Name: Niepoort Redoma Branco
SKU: 4932501
Price: 299.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4932501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

89 POENG

En flott Douro-hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Niepoort

Importør

Winetailor AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Rabigato 60%, Côdega do Larinho 20%, Arinto 10%, Viosinho 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.0 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Aromatisk med fine mineraltoner, pent eikepreg, god dybde

Smak

Stor og fyldig smak med god fruktighet, fin syre, fin tørrhet og lengde, fine salttoner

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En herlig leskende og tørr slankere Douro-hvitvin med 11 pst alkohol, tåler 6-7 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av saltmineraltoner, god dybde

Smak: Fyldig med god og konsentrert frukt, god syre, god tørrhet og lengde

Bruksområde: Sjømat
20. januar 2022

En flott og fruktig-mineralsk Douro-hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2020)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig mineralsk karakter med lys frukt og integrert eik.

Smak: Stor og sødmefylt frukt god fylde, god tørrhet, lang.

Bruksområde: Grillet sjømat.
11. november 2019

En god og tørr mineralsk hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint preg av gul og grønn frukt,mineraler, integrert eik.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, godt med fruktskall, god tørrhet i finishen.

Bruksområde: Skalldyr.
07. mars 2017

En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg og pen eik.

Smak: Fyldig og lekker med flott syre, god fasthet, lett sødme, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
19. april 2016

En flott hvitvin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Elegant og floral med fine mineraltoner.

Smak: Fyldig og god med de samme tonene som i duften, deilig frukt, lett sødme, lang ettersmak med mye fruktskall.

Bruksområde: Allround.
13. oktober 2008

En god vin som tåler fem. Godt kjøp. (2012)

86 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ung litt lukket duft med fin dempet frukt.

Smak: Fyldig litt fet med bra syre godt med stoff, litt veld ung fortsatt, lovende, tørr fast finish med litt blomster.

Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av søte og syrlige gule frukter, en del mineraler og litt fatsødme.

Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, god mineralfedme, flott kraft, sitter godt og lenge. (2006)

Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.

Vurdering: En kraftig hvitvin med veldig bra frukt. Holder fint i minst seks-sju år til. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 02.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Grillspyd med soyamarinert steinbit

5

45 minutter

Slike grillspyd vil alle ha når du soyamarinerer steinbit. Pass på å ikke salte for mye siden soyasaus jo er ganske salt. Enkelt hvis du følger vår oppskrift.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken