Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Jumilla

Olivares Altos de la Hoya Monastrell

Name: Olivares Altos de la Hoya Monastrell
SKU: 12080706
Price: 529.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 12080706

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 3.00 l

Pris: 529.90 kr

86 POENG

En god og tørr mineralsk rødvinsboks.

Smakt 16. februar 2023

Produsent

Bod. Olivares

Importør

Old School Wines AS

Land

Spania

Område

Jumilla

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Monastrell 90%, Garnacha 10%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Fine røyktoner, moden rød og mørkere frukt.

Smak

Stor og bløt fruktig smak med fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Lam, vegetar, kylling

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En herlig boksvin. Nok en årgang. Meget godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. God og konsentrert sødmefylt duft med innslag av vingummi og kirsebær.

Smak: Stor og bløt smak med god mykhet hele veien, mye frukt, godt bitt, sitter lenge og god med godt syrlig fruktpreg og litt saltlakris, tørr.

Bruksområde: Grillmat, vilt, kosevin.
17. juli 2020

En herlig kjøttfull og syrefrisk monastrell-boks. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. God og kjøttfull mørk moden frukt med fine skalltoner, søte lakristoner, fint jordsmonnspreg.

Smak: Stor og god munnfølelse, god tørrhet, fint krydderpreg, god munnfølelse, lang strukturert stofflig ettersmak.

Bruksområde: Grillmat, kraftig vegetar, kosevin.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 529.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken