Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Ungarn /
Tokaj

Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos

Name: Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos
SKU: 9273502
Price: 439.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 9273502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 439.90 kr

92 POENG

En deilig og fruktig tokajer som tåler 20 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Tokaji Oremus

Importør

Winetailor AS

Land

Ungarn

Område

Tokaj

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Furmint 0%, Hárslevelu 0%, Muscat (Moscatel, Moscato) 0%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

121.2 gram per liter

Syre

9.9 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Intens og konsentrert med fin syrlig frukt, godt med trevirke, fine blomstertoner, elegant.

Smak

Stor og god frukt, fin syre, godt med frukt, sitter lenge.

Bruksområde

Riskrem, karamellpudding, multekrem.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En herlig og ganske tørr tokaji som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2011)

93 POENG

Farge og duft: Gullgul. Litt eksotisk preg, tørket frukt, honning.

Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, lett sødme, fin syre, godt med stoff, lang herlig ettersmak.

Bruksområde: Ost, kremdesserter, creme brulee.
26. januar 2017

En flott 3 puttonyos som tåler 15 år. Godt kjøp. (2009)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Søte frukttoner med mye botrytis, tungt parfymert.

Smak: Stor fylde og konsentrasjon, veldig god syre, stor konsentrert frukt, fin karakter.

Bruksområde: Gode desserter, ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 439.90

Mat som passer

Sankt Clements ostekake

3

2 timer

Ostekake er en gjenganger og en kaketype vi aldri blir lei. Det finnes to typer ostekake, den som blir stiv ved hjelp av gelatin og den som stekes. Denne stekes.
Crème brulée med svisker og marsipan

4

30 minutter

Er du på jakt etter en spennende variant av denne kjempepopulære desserten har du kommet til rett sted.
Enkel Crème Brûlée

4

1 time

Créme Brûlée er en klassisk dessert. Og er en perfekt avslutning på et godt måltid. Den er dessuten enkel å lage.
Crème brûlée

4

1 time

Crème Brûlée, en ekte fransk dessert, kan du lage dagen før. Da trenger du kun å ha brunt sukker på og karamelisere det i ovnen under grillen eller bruke en skibrenner.
Karamellpudding til jul

4

2 timer 30 minutter

Enten det er jul, nyttår eller en annen hyggelig anledning skal du lage karamellpudding. Her får du oppskriften du garantert lykkes med.
Marengskake med bær a la Pavlova

4

2 timer 30 minutter

Det som er suksessfaktoren med denne kaken er at marengsbunnen blir perfekt sprø og litt seig. Resten er såre enkelt - krem og friske bær, og du har en kake som egner seg så vel på et kakebord som til dessert.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken