Ostertag Clos Mathis Riesling 2010

89 POENG
Varenummer: 46400
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 285.00 kr
89 POENG

En fortsatt veldig ung vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2010)

2000-årgang Smakt 28. august 2013
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Årgang
2000, 2002, 2004, 2010
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100 % riesling
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung fersk duft, litt søt ung gul frukt.
Smak
Sødmefylt anslag, god frukt, fin syre, rund og god frukt, sitter godt. (2010)
Bruksområde
Krydret sjømat og lyst kjøtt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gul. Flott fruktig duft med særlig mye epler men også en del mineraler.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god syre som gir en veldig god saftighet, fin fylde, saftig og lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat.
Vurdering: En veldig deilig og fortsatt ung riesling som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 90 p (2004) (18.12.07)

Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Gul. Flott duft med røykaktig mineralkarakter, modne frukttoner, særlig i retning mango og aprikos.
Smak: Fyldig anslag - som duften, meget elegant med flott syre, veldig god konsentrasjon og kraft, lang fast finish. (2002)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Vurdering: En strålende riesling som tåler minst fem år til. Meget godt kjøp. 93 p (2002) (23.05.07)
 
Tidligere test (5):
Farge og duft: Gullgrønn. Meget rik duft med moden melon, honning og sitrus samt flotte mineraltoner.
Smak: Stort fyldig anslag, imponerende frukt og druepreg, nydelig munnfølelse, sitter utrolig lenge. (2000)
Bruksområde: Rike sjømatretter med et visst raffinement i tilberedningen.
Vurdering: En stor vin i alle henseender. Drikk innen fem år. Meget godt kjøp. (2000) (25.06.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 285.00
Forsiden akkurat nå
Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Felice Capasso til bartender-VM for Norge

Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken