Osvaldo Barberis Muntaja Nebbiolo d'Alba 2011

89 POENG
Varenummer: 9063801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 208.40 kr
89 POENG

En fyldig vin som trenger mat. Tåler seks-sju år. Meget godt kjøp. (2009)

2008-årgang Smakt 22. august 2014
Importør
Bellevin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Nebbiolo d'Alba
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
5.2 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klsr rødbrun. Fin fyldig duft av blomster, røde bær, tørket frukt, trevirke, lakris, veldig godt druepreg.
Smak
Fyldig start, frisk og god med veldig god syre, varm og rik, litt tydelig alkohol, men til mat demper det seg. (2009)
Bruksområde
Rødt kjøtt med saus.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Klar varm rød. Rik aromatisk duft med krydder og fat, røde og mørke bær, urter, blomster.
Smak: Fyldig anslag, veldig frisk og god fra starten, god fylde og kraft, fine syrer, gode tanniner mot slutten, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En flott nebbiolo for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2008) (Ukens vin - 23.03.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 208.40
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken