Pollisten /
Øl /
Surøl

Oud Beersel Bersalis Tripel Oak Aged

Name: Oud Beersel Bersalis Tripel Oak Aged
SKU: 10995302
Price: 114.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 10995302

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 114.90 kr

90 POENG

En heftig øl som er kompleks og balansert. Et lite mesterverk.

2017-årgang Smakt 08. Mai 2019

Produsent

Oud Beersel Brouwerij

Importør

Cask AS

Land

Belgia

Område

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Surøl

Råstoffer

Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Farge / lukt

Gyllen. Honning, bananskall og moden ananas.

Smak

Veldig intenst og ganske heftig øl. Syrligheten og sødmen skjuler alkoholen godt. Veldig kompleks og deilig.

Bruksområde

Svinenakke.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 114.90

Mat som passer

Kylling med Leffe

3

1 time

Her får kyllingen følge av øl som er en utmerket erstatning for vin i matlagingen. På samme måte som for vin, er det noen regler som gjelder. Følg oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken