Oude Kaap Cinsault Ruby Cabernet

77 POENG
Varenummer: 5033701
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 3.00 l
Pris: 359.90 kr
77 POENG

Litt søtladen moden frukt, men ikke så verst. (UÅ BiB)

2002-årgang Smakt 19. mars 2015
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Årgang
2002, UÅ, UÅ BiB
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
55% Cinsault, 45% Ruby Cabernet
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Sjokolade og søt moden frukt, innbydende.
Smak
Litt gummiaktig preg, men også bra frukt, tørker noe utover, litt bitter. (UÅ BiB)
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere test (73p):
Farge og duft: Dyp nesten klar rød. Fin ung duft av mørke bær og mokka.
Smak: Saftig anslag, veldig kokt bærpreg, tørker en del utover med mye bitterstoffer. (UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Enten begynner den å bli gammel eller så er den bare ikke spesielt god. (UÅ) (03.01.08)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar rød. Ung søtlig bærduft, enkel men ren.
Smak: Saftig bæranslag, mye bærsødme, bløte syrer og tanniner. (2002)
Bruksområde: Drikkevin, lettere retter.
Vurdering: En lettdrikkelig vin som kan sjarmere mange. (07.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå en chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå en chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken