Palacio de la Vega Crianza 2010

79 POENG
Varenummer: 1363001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
79 POENG

Må nytes nå. Burde vært erstattet av en yngre årgang. Verd prisen. 79 p (2003)

1999-årgang Smakt 13. august 2008
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Cellars
Land
Spania Spania flag
Område
Navarra
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Spania - Navarra
Råstoffer
70% Cabernet Sauvignon, 30% Tempranillo
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med brun kant. Moden duft med litt røde bær, grønn paprika, skogbunn og krydder.
Smak
Modent anslag, syren stikker litt ut, bløte tanniner, ok til lett fylde, tørker litt mot slutten. (2003)
Bruksområde
Enkle retter med lyst kjøtt.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft av modne solbær samt noe fatkrydder.
Smak: Saftig bløtt anslag, fine bløte syrer og tanniner, myk og behagelig tvers gjennom, sitter godt og en god stund. (2003)
Bruksområde: Lam eller svin.
Vurdering: En god og innsmigrende vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2003) (14.09.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar mørk rød. Raffinert lagret og avrundet solbærpreg i duften som også byr på fatkrydderet og lær.
Smak: Smaken er edel med tydelig cabernetpreg, samtidig som den har god friskhet og fine tanniner, god fedme, sitter lenge og vel med de samme aromaene i ettersmaken som i duften. (1999)
Bruksområde: Lammesteik, -carré eller -koteletter.
Vurdering: En flott vin til hundre kroner som vil utvikle seg videre tre år til. Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 15.09.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken