Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

Palmer Blanc de Blancs Brut

89 POENG
Varenummer: 3480501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 749.90 kr
89 POENG
Palmer Blanc de Blancs Brut

En syrefrisk og slank mineralsk blanc de blancs som tåler 5-6 år. Koster 569 taxfree

Smakt 27. september 2022
Produsent
Palmer & Co.
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fine lyse toner av grønt eple, mineraler.
Smak
Stort og bløtt kremet skum i starten god syre og mye grønt eple, god tørrhet.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En smaksrik og småkompleks blanc de blancs som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden grønn eplefrukt, fine lagringstoner.
    Smak: Stor og god start med fint preg av grønt eple, godt integrert sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god ganske tørr vintage-champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne modne epler, bunnfall, toast.
    Smak: Fyldig som duften, god syre, god fedme, sitter lenge med fin syrlighet.
    Bruksområde: Skalldyr, drikkevin.
  • 31. Mai 2017
    En flott blanc de blancs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med bvåt stein, østers, brød.
    Smak: Fruktig og ntens med god konsentrasjon, flott syre, god fasthet, følger duften helt ut, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, østers.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 749.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken