Pansal del Calàs 2012

89 POENG
Varenummer: 4633301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 235.00 kr
89 POENG

En stor og god munnfull for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2008)

2001-årgang Smakt 23. august 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Årgang
2001, 2008
Produktklasse
Vermut - Øvrig sterkvin
Råstoffer
50% Garnacha del Pais, 20% Garnacha Peluda og 30% Cariñena
Alkoholprosent
16 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Fin duft av mørke bær, litt alkohol.
Smak
Fyldig anslag, god sødme, god fylde, fin karakter, sitter godt utover, mye smak, lang ettersmak med mye mørke bær. (2008)
Bruksområde
Sjokoladedesserter.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Dyp rød med blålig kant. Stor rund duft med mørke bær, svarte plommer, dadler, rosiner, anis og vanilje.
Smak: Rundt fyldig anslag, balansert sødme, fine bløte tanniner, sitter lenge. (2001)
Mat: Ikke for mektige sjokoladedesserter, gjerne med bær- eller frukttilbehør.
Vurdering: En deilig dessertvin som er lett å drikke på grunn av at den ikke er for søt. Meget godt kjøp. (2001) (13.09.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Duften byr på masse søt mørk frukt samt sjokolade og fat.
Smak: I munnen er den forførende rund og samtidig svært ren i frukten med balansert sødme, syrene og tanninene er gode, og ettersmaken er lang med mokka og sjokolade. (2001)
Mat: Mørk sjokolade, skarpe fete oster.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 06.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 235.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken