Paolo Leo Passitivo Primitivo

79 POENG
Varenummer: 5991401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
79 POENG
Paolo Leo Passitivo Primitivo

En sødmefylt og sjokoladepreget rødvin, best nå

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Red & White AS
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Litt vanilje og sjokolade, moden frukt
Smak
Rund og sødmefylt som duften, men noe tørrstoffer
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En stofflig og litt vel modenfruktig rødvin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God moden sødmefylt frukt.
    Smak: Fyldig og stofflig modenfruktig med fin syre, godt bitt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 28. oktober 2013
    En god billigvin som tåler et par-tre år. Meget godt kjøp. (2011) (2008)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Søte mørke bær, innbydende duft.
    Smak: Sødmefylt kjøttfull frukt god syre, en del sødme, men balanseres av syrer og tanniner, stor munnfull, sitter godt med fint fasthet og litt grønt/urteaktig preg i finishen. (2011)
    Bruksområde: Grillmat, barbeque, vinkos.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Parfymert kjøttfull bærduft med innslag av stall, sjokolade og masse mørke søte bær.
Smak: Stort og veldig mykt og innsmigrende anslag, stor og rund munnfølelse, men fine syrer frisker opp, det gjør også et godt bitt, sitter bra med noe mokka i finishen. (2008)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt.
Vurdering: En vin du blir glad av og i. Best innen tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (Ukens vin - 04.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken