Pascal Clément Savigny-les-Beaune

90 POENG
Varenummer: 11212501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
Pascal Clément Savigny-les-Beaune

En flott saltmineralsk og syrlig Savigny som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Klare eiketoner, mørkere rød frukt
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med gode salttoner, flott lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En konsentrert og dyp Savigny som tåler 7-8 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med litt eik, men også mye od mørkere rød frukt, lett jordsmonn
    Smak: Str og myk fyldig smak med god konsentrasjon, mørkere frukt godt bitt, lang og fast
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. juli 2022
    En god litt eiket ung pinot som tåler 7-8 år. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Klare eiketoner, god syrlig skogsbærfrukt.
    Smak: Stor og fyldig start som duften god syre og god tørrhet fra fine tanniner.
    Bruksområde: Lam, elg
  • 20. januar 2022
    En litt robust men fyldig og god lovende Savigny som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med fint preg av kirsebær og skogsbær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig smak med fin sødme, god frukt, god tørrhet, lang med lette bittertoner.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 12. mars 2021
    En herlig savigny som tåler 7-8 år. Godt kjøp (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og fyldig med fint kirsebærpreg, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fint kirsebærbitt, sitter lenge med godt tanninbitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En god ungdommelig savigny-pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med fint preg av røde kirsebær, jordsmonn, snev av grønt.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak
Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken