Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal

Pasmados 2001

Name: Pasmados 2001
SKU: 339401
Price: 79.000000 NOK

80 POENG

Varenummer: 339401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 79.00 kr

80 POENG

Vinner lite på lagring men kan ligge et par år. (2001)

1996-årgang Smakt 04. januar 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

José Maria da Fonseca Succ.

Importør

Engelstad Vin og Brennevin

Land

Portugal

Område

Terras do Sado

Årgang

1996

Produktklasse

Rødvin, Portugal

Råstoffer

38% Trincadeira, 36% Touriga Nacional, 26% Tinta Barroca

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Mørk rød. Varme søte og mørke bær, svakt krydder samt mynte.

Smak

Behagelig balansert smak med modent preg, svakt eikepreg i finishen. (2001)

Bruksområde

Grillet kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk klar rød. Litt lukket duft av bær med noe animalskhet, fatkrydder og jordsmonn.

Smak: God saftig smak med fine tanniner, middels fylde. (1998)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Kraftig rødblå. Moden rik duft av mørke bær og kirsebær, plommer samt innslag av løv.

Smak: Bløtt anslag, god bærkarakter, frisk og fin syrlighet, tett og fin saftighet, runde gode tanniner, sitter meget godt.

Meget godt kjøp. (1996)

Nytes best til rype, rein eller annet vilt med kraftig saus, også til krydrede retter.

En flott vin som vil utvikle seg de neste to-tre årene. 11.10.99

Mat: Drikkevin, lyst kjøtt, særlig kalv.

Vurdering: Meget godt kjøp. (1998) (10.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 79.00

Forsiden akkurat nå

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Guide

Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken