Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal

Pasmados 2001

80 POENG
Varenummer: 339401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 79.00 kr
80 POENG

Vinner lite på lagring men kan ligge et par år. (2001)

1996-årgang Smakt 04. januar 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
José Maria da Fonseca Succ.
Importør
Engelstad Vin og Brennevin
Land
Portugal Portugal flag
Område
Terras do Sado
Årgang
1996
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
38% Trincadeira, 36% Touriga Nacional, 26% Tinta Barroca
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Varme søte og mørke bær, svakt krydder samt mynte.
Smak
Behagelig balansert smak med modent preg, svakt eikepreg i finishen. (2001)
Bruksområde
Grillet kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk klar rød. Litt lukket duft av bær med noe animalskhet, fatkrydder og jordsmonn.
Smak: God saftig smak med fine tanniner, middels fylde. (1998)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Kraftig rødblå. Moden rik duft av mørke bær og kirsebær, plommer samt innslag av løv.
Smak: Bløtt anslag, god bærkarakter, frisk og fin syrlighet, tett og fin saftighet, runde gode tanniner, sitter meget godt.
Meget godt kjøp. (1996)
Nytes best til rype, rein eller annet vilt med kraftig saus, også til krydrede retter.
En flott vin som vil utvikle seg de neste to-tre årene. 11.10.99
Mat: Drikkevin, lyst kjøtt, særlig kalv.
Vurdering: Meget godt kjøp. (1998) (10.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 79.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken