Pater Sangiovese 2008

86 POENG
Varenummer: 3498201
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
86 POENG

En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.07.06)

1998-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Årgang
1998, 1999, 2000, 2004
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% sangiovese
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak
Mykt anslag, bra fylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Bruksområde
Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Fin sangioveseduft med modne røde og mørke bær samt jordsmonn.
Smak: Mykt anslag, brafylde, fine syrer og tanniner, saftig god finish. (2004)
Mat: Lyst kjøtt, rike pastaretter, antipasti.
Vurdering: En svært god toscaner til hundrelappen. Best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2004) (19.06.06)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rubinrød. Intens kirsebærduft med noe fatkrydder i retning eukalyptus.
Smak: Saftig og godt kirsebærpreg, bra fedme, fint fat- og krydderpreg mot slutten som også byr på syltete kirsebær. (2000)
Mat: Allround lyst kjøtt, pasta, antipasti.
Vurdering: Veldig saftig og tiltalende vin som er en utmerket matvin. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 21.03.03)
 

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Rød med lys kant. Bærpreget lett animalsk duft med noe jord og krydder.
Smak: Modent anslag, markerte tanniner mot slutten, lang ettersmak.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Ganske imøtekommende om enn litt ujevn. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)
 

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Tett duft av røde og mørke bær, eik, jordsmonn samt animalske aromaer.
Smak: Flott saftig smak med balanserte syrer og tanniner, middels fylde. Sitter godt i munnen.
Mat: Lettere vilt (elg, hjort). (1998)
Drikk nå eller innen to år. 01.11.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken