Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Crozes-Hermitage

Paul Jaboulet Dom. de Thalabert

Name: Paul Jaboulet Dom. de Thalabert
SKU: 7960705
Price: 764.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 7960705

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 764.90 kr

86 POENG

En sødmefylt men også god crozes-magnum som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Paul Jaboulet Aîné

Importør

Symposium Wines AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Crozes-Hermitage

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Sødmefylt duft med god moden mørk frukt.

Smak

Fyldig med noe sødme, god syre, leskende og god, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Rødt kjøtt, grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. november 2017

En smaksintens og lovende crozes som tåler 7-8 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2012)

90 POENG

Farge og duft: Dyp tett ung rød. Veldig konsentrert og intens duft med mørke skogsbær, eik, jordsmonn.

Smak: Stor bløt munnfølelse, tydelig preg av hengt kjøtt, fin syre, gode faste og stofflige tanniner, lang frisk ettersmak.

Bruksområde: Vilt, and, kraftig lam.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 764.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken

Dagens rett

Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Dagens rett

Denne salaten med krabbe, appelsin, grapefrukt og avocado gir mersmak

Du kan bruke alle typer krabbe som taskekrabbe, kongekrabbe eller snøkrabbe til denne salaten som også fungerer som den perfekte forrett til ukens festmåltider.

Les hele saken