Paul Jaboulet Gigondas Pierre Aiguille

87 POENG
Varenummer: 7823801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
87 POENG
Paul Jaboulet Gigondas Pierre Aiguille

En litt mektig Gigondas som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Gigondas
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Mørk og kjøttfull frukt, fint jordsmonnspreg bak
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med godt bitt, god lakriskarakter, en del alkoholpreg i finishen
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt lukket med urter, tørr lakris, litt jordlig.
    Smak: Fyldig som duften, dempet syre, mye stoff, tørker litt men har mye å gå på, syren kommer mot slutten, vokser utover.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 15. mars 2018
    En saftig og fruktig vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fruktig duft.
    Smak: Følger duften, lett sødme, fin syre, lett bitt, noe varme.
    Bruksområde: Grillmat, pasta.
  • 24. august 2017
    En god vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne mørke bær, krydder.
    Smak: Fyldig med god og moden mørk bærfrukt dempet syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. august 2017
    En smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Innsmigrende duft med fine røde og mørke bær.
    Smak: God og saftig med fint lakrispreg i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Ukens kake

Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten

Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk
+
Godbiter i pollisten

Champagne som matcher bunaden og i tillegg smaker fantastisk

Champagnene til denne produsenten har ikke bare de lekreste etikettene, men er også alltid sikre kort i basisutvalget – og til supre priser.

Les hele saken