Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Australia

Pedestal Margaret River Semillon Sauvignon Blanc 2016

Name: Pedestal Margaret River Semillon Sauvignon Blanc 2016
SKU: 6811301
Price: 179.700000 NOK

88 POENG

Varenummer: 6811301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.70 kr

88 POENG

Pedestal Margaret River Semillon Sauvignon Blanc 2016

En kul vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Larry Cherubino Pedestral

Importør

Autentico AS

Land

Australia

Område

Western Australia

Underområde

Margaret River

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sémillon 67%, Sauvignon Blanc 33%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Veldig ung og intens med tydelig druepreg, noe eik, syrlig frukt.

Smak

Fast og konsentrert med flott syre, god konsentrasjon, sitter godt.

Bruksområde

Grillet asparges eller laks/ørret.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

05. januar 2017

En veldig innsmigrende men også seriøs vin som tåler 5 år. Meget godt kjøp. (2015)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Innbydende og åpen med fine blomster- og fruktoner.

Smak: Bløt og fyldig med dempet men fin syre, god frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.70

Mat som passer

Laks med nøtteskorpe og soppvinaigrette

4

30 minutter

Laks er så langt fra kjedelig, og det er en fisk du kan bruke til en rekke retter, også de mest feststemte som denne.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken