Pétalos 2016

88 POENG
Varenummer: 5924601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 195.00 kr
88 POENG
Pétalos 2016

En god og fyldig bierzo som tåler 6-7 år. Koster 149 kroner taxfree. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 19. mars 2019
Importør
Palmer Fine Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Bierzo
Underområde
Bierzo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Syre
4 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. Godt mineralpreg, snev av røyk, mørkere frukt.
Smak
Fyldig og bløt med fin syre, bløte tanniner, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Lam, grillmat, pasta.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fint mineralpreg, god og mørkere frukt.
    Smak: Fylidg med leskende frukt, fin syre, godt med lakris og fine tanniner, sitter godt og lenge med masse lakris.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En veldig kul og lovende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med god saftig mørkere frukt, litt blomster.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god konsentrasjon, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 10. august 2013
    En kraftpakke av en vin som tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt duft, masse frukt, mineraler og røyk.
    Smak: Stort fyldig anslag, fast fra starten, masse frukt, varm og stor med mye jordsmonn og krydder, konsentrert med høy alkohol, fast og lang med noe bittertoner mot slutten.
    Bruksområde: Rike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai
+
Ukens vin

Det er ingen tvil om hvilke bobler det blir på 17. mai

For når både vanlig flaskestørrelse og magnum av denne cavaen i den supre 2019-årgangen nå er på fast plass i polhyllene, er festen sikret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Guide
Spekemat tips oppskrifter

Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene

Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Dagens rett

Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous

Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai
Guide
Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken