Pollisten /
Vin /
Perlende vin

Phaunus Pet Nat 2017

Name: Phaunus Pet Nat 2017
SKU: 7970101
Price: 226.200000 NOK

87 POENG

Varenummer: 7970101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 226.20 kr

87 POENG

En kremaktig og deilig petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Casal do Paço Padreiro

Importør

Vinarius AS

Land

Portugal

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Loureio 100%

Alkoholprosent

11 % vol.

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fersk med fin tørrhet.

Smak

Fyldig med godt skum, god tørrhet, god syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Fingermat, frityrstekt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

08. september 2017

En veldig kul pet'nat/perlende vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God frisk duft med fint preg av brød, toast, gul syrlig og modnere frukt, noe sødme og blomster.

Smak: Stor god munnfølelse, flott bitt, veldig god syre, godt bitt utover, sitter lenge og tørt.

Bruksområde: Lutefisk, rakefisk, salt eller røykt mat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 226.20

Mat som passer

Lefse med lutefisk og mango

5

10 minutter

Har du rester av lute fisk kan du gjøre noe spennende med den. Lefse med lutefisk og mango er akkurat det. Her er oppskriften.
Bolinhos med aioli

4

45 minutter

Bolinhos med aioli er en ekte brasiliansk rett laget av klippfiskboller som er frityrstekt.
Rakefisk med geitostkrem gule beter, sukkererter, dill og svarte sesamfrø

5

15 minutter

Til denne retten er det helt supert å bruke rester etter rakefiskmåltidet. Eller når du bare må ha rakefisk midt i uka.
Kylling og vaffel

5

30 minutter

Tykke, søte vafler med fritert kylling er den perfekte kombinasjonen av salt og søtt. Ikke tenk på kaloriene - dette er syndig god middag.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken