Philipponnat Blanc de Noirs

Name: Philipponnat Blanc de Noirs
SKU: 8333801
Price: 995.000000 NOK

93 POENG

Varenummer: 8333801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 995.00 kr

93 POENG

En strålende champagne med fine lagringstoner som smaker veldig godt nå men som tåler 10 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Philipponnat

Importør

Bonum Wine AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Champagne extra brut

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

4.5 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God fylde og kompleksitet, fint lagringspreg, god sødme, flotte pinot noir-toner.

Smak

Stor og elegant start med flott fedme, mye stoff, integrert sødme, god tørrhet, lang kompleks ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat, fermentert mat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En kompleks champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2011)

92 POENG

Farge og duft: Gullgul. God kompleksitet fra lagringen på bunnfallet, god moden eplefrukt, fint mineralpreg.

Smak: Fyldig med godt skum, lett sødme følger duften, god kompleksitet og fedme, mye lagringspreg, lang ettersmak.

Bruksområde: Spekeskinke, pasta med parmesan.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 995.00

Forsiden akkurat nå

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Guide

Oppskrifter på festkaker

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

Les hele saken

Guide

Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken