Philipponnat Royale Réserve Brut

89 POENG
Varenummer: 5647301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
89 POENG
Philipponnat Royale Réserve Brut

En god og fyldig champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 25. oktober 2021
Produsent
Importør
Bonum Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.6 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God fyldig moden eplefrukt, god fyldig karakter.
Smak
Stort bløtt anslag, godt skum, god karakter, lang og tørr med fine lagringstoner.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En smaksrik og småkompleks brut-champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God frukt, røde og grønne epler, epleskrell, svakt oksidativ fruktkarakter, plommer, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med mye god frukt, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med det samme som i duften.
    Bruksområde: Spekeskinke, kremet ost.
  • 15. august 2017
    En elegant og innsmigrende champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og parfymert med godt blomserpreg, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme, godt skum, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 22. april 2013
    En flott champagne for de neste fire årene. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Rik fet duft med fint autolysepreg, brød og modne epler.
    Smak: Fyldig start, godt skum, god fasthet, fin karakter, frisk lang ettersmak med mye stoff, fast god finish med masse smak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken