Philipponnat Royale Réserve Non-Dosé

91 POENG
Varenummer: 6731601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 675.00 kr
91 POENG
Philipponnat Royale Réserve Non-Dosé

En tørr og stofflig champagne som tåler 5-6 år. Koster 419 taxfree.

2017-årgang Smakt 20. juni 2022
Produsent
Importør
Bonum Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God åpen duft av grønt eple, fint mineral- og lagringspreg, bricohe.
Smak
Fyldig og god start med fin tørrhet lette bittertoner, sitter godt og tørt med pent stoff og lagringspreg i finishen.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En elegant og helt tørr champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Fin kompleksitet, godt lagringspreg, fin karakter fra modne røde og grønne epler.
    Smak: Fyldig med deilig skum, flott syre, elegant og lang ettersmak med god fruktsødme, men altså helt tørr.
    Bruksområde: Retter med fermenterte ingredienser.
  • 15. august 2017
    En flott knusktørr champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fin dybde, rik og god, flott druekarakter.
    Smak: Stor god fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt skum, lang god stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 22. april 2013
    En deilig smaksrik knusktørr champagne, lekker frisk og god. Tåler fint fire år.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant kompleks duft med fine autolysetoner, modne epler.
    Smak: Tørr og frisk start, flott syre, god fasthet, fint skum, tørr, frisk og smaksrik finish.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 675.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken