Pieropan La Rocca Soave Classico

91 POENG
Varenummer: 6296601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Pieropan La Rocca Soave Classico

En flott og kompleks eikemodnet soave som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klare eiketoner, oksidativt preg, moden frukt
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fine salttoner, god lengde med eikepreget helt ut, tørr
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En kompleks lett eikepreget soave som tåler 10-12 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Lett kompleksitet fra fatmodningen, god moden lys frukt
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin sødme, god syre, sitter lenge
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 21. Mai 2021
    En flott og konsentrert soave som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere med godt preg av våt stein, godt med frukt også tørket, mandler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsnetrasjon gode salttoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 21. Mai 2021
    En flott og konsentrert soave som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere med godt preg av våt stein, godt med frukt også tørket, mandler.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsnetrasjon gode salttoner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    En lekker og lovende soave som er tilbake i toppform og tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Kompleks og rik med stor fedme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott fedme fra jordsmonnn, god syre, godt med frukt, lang saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott og strukturert fortsatt ungdommelig fruktig utgave som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intens røyk- og flintpreget med god dybde, modne grønne frukter, snev av bakt grønn paprika.
    Smak: Stor og fyldig start med flott fedme, mye skallpreg, strukturert med fint integrert sødme, god syre lang ettersmak med masse stoff og krydder i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En strålende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor og åpen duft med flott kompleksitet fra jordsmonn og fatmodningen.
    Smak: Fyldig med veldig god dybde som duften, god syre, fint preg av tørket fruktsødme, lang stofflig og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En virkelig flott og konsentrert vin som holder i 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint mineralpreg.
    Smak: God fylde, flott karakter, kjøttfull frukt, veldig deilig og parfmyert men også fast og konsentrert, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt
  • 19. april 2016
    En strålende vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik og kompleks med flotte mineraltoner.
    Smak: Stor fylde, veldig god frukt, flott syre, god vekt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 28. juni 2015
    En mektig vin som holder i 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig røykpreget duft med god dybde, våt stein, sjø, fat, nesten som en burgunder.
    Smak: Fyldig og rik med noe sødme, stor munnfølelse, rik og god med mase frukt, lang ettersmak med masse aprikos, mango og sitrus.
    Bruksområde: Rike retter.
  • 28. februar 2015
    En rik og god vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god frukt, fin karakter, godt mineralpreg, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, dempet syre, sitter godt bra lengde.
    Bruksområde: Allround.
  • 29. august 2014
    En flott vin tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Fyldig rik duft flott karakter mye frukt og mineraler.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt god fedme, masse frukt fine syre, stor og rik frukt, lang ettersmak, tørr og frisk.
    Bruksområde: Rike retter
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken