Pierre Paillard Bouzy Grand Cru Brut 2004

91 POENG
Varenummer: 1257801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 1.50 l
Pris: 945.00 kr
91 POENG

En svært lovende champagne. Tåler 10. Godt kjøp. (2004)

2004-årgang Smakt 28. oktober 2014
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
2004
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Friske grønne og gule frukttoner, litt toast, men fortsatt veldig ung.
Smak
Fyldig og fast, veldig ung og konsentrert, flott syre, stofflig og fast, lang.
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin åpen floral duft med fine epletoner, toast, ung og lovende, men allerede noe lagringspreg.
Smak: Fyldig og kraftig i stilen, god syre, mye smak, sitter godt, robust stil, men likevel bra eleganse, lang ettersmak. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En fortsatt veldig ung champagne som tåler minst 10 år. Meget godt kjøp. (2002) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 945.00
Forsiden akkurat nå
Nå er makrellen perfekt for helgrilling
Dagens rett
Grillet makrell med foliebakte poteter appelsin- og vannmelonsalat

Nå er makrellen perfekt for helgrilling

I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester
Ukens drink

Lag en sommerlig drink med verdens beste akevitt - signert en bartendermester

Jørgen Dons er en av Norges mest fremtredende bartendere gjennom mange år og definitivt en av de mest joviale. At han også behersker det å lage den viktigste drinkingrediensen får du en smakebit på her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Dagens rett

Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak

Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
+
Tester

Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler

Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.

Les hele saken