En jordlig og sødmefylt rustikk pinot. Hadde det ikke vært for skrukorken, ville konklusjonen vært TCA. Men godt mulig annen "infeksjon". Har vært bedre før.
1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.
Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.