Pietro di Campo Bugia Barbaresco

86 POENG
Varenummer: 1208601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Pietro di Campo Bugia Barbaresco

En bløt og rund barbaresco som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Exciting Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
4.3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett eksotisk preg, moden rød frukt.
Smak
Bløt og moden ok syre, bra fylde, lett bitt mot slutten.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    Har ikke så mye med 2016-barbaresco å gjøre, men moden rund og lettdrikkelig nok. Innen 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Litt enkel og moden duft til barbaresco å være.
    Smak: Bløt og moden med dempet syre, rund avslutning.
    Bruksområde: Lam, pasta, kalv.
  • 12. august 2016
    En lettdrikkelig vin som er best innen 4 år. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God åpen duft med fine druetoner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og bløt med god syre, god frukt, leskende og lett stil.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. februar 2013
    En lettdrikkelig barbaresco til en sjokkerende lav pris. Tåler minst 3-4 år. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med krydder, elegant, floral litt lakris.
    Smak: Bløt og sødmefylt, fin syre, god frukt, bløte tanniner, en del krydder utover.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 3 timer 20 minutter

    Et skikkelig godt og høstpreget kjøttmåltid er ovnsbakt høyrygg. Den tar tid å lage, men vi garanterer at du får valuta for jobben. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken