Pietro di Campo Scongiuro Barolo

85 POENG
Varenummer: 1208801
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
85 POENG
Pietro di Campo Scongiuro Barolo

En slankere og tørr barolo, tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 24. oktober 2023
Importør
United Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden og bløt lettere duft
Smak
Rund og bløt med fin syre, ok tørrhet, sitter bra
Bruksområde
Pasta, pizza

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En ganske bløt men også innsmigrende barolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Moden karakter, gammelt trevirke, lær.
    Smak: Bløt med lett sødme, dempet syre, bløte tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Ost,
  • 28. februar 2013
    En veldig billig barolo for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin duft med litt modne røde bær, litt trevirke litt aceton.
    Smak: Fyldig start, litt bitter følger duften, litt tørr, men god.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

  • 3 timer 20 minutter

    Et skikkelig godt og høstpreget kjøttmåltid er ovnsbakt høyrygg. Den tar tid å lage, men vi garanterer at du får valuta for jobben. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken