Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Österreichischer W.

Pittnauer Perfect Day

Name: Pittnauer Perfect Day
SKU: 10904901
Price: 306.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10904901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 306.00 kr

88 POENG

God og veldig floral oransjevin

2021-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Weingut Pittnauer

Importør

Interlope AS

Land

Østerrike

Område

Österreichischer W.

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Muscat Ottonel 40%, Sauvignon Blanc 30%, Muscadelle 20%, Grüner Veltliner 10%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Varm gul, lukter hylleblomst og litchi

Smak

Smaker floralt også med friskt sitruspreg, tørr og fin avslutning

Bruksområde

Fin vin å ta med i parken men også til koldtbordet

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. Mai 2022

En lett og floral oransjevin, vent et par måneder med å drikke den. Meget godt kjøp (2021)

87 POENG

Farge og duft: Lett oransje, ferskenfarget, hylleblomst, sitrus, aromatisk

Smak: Hylleblomst på smak og, frisk med fin syre, lett, sitrusdrevet, noe reisesyk flaske. (MN)
20. Mai 2022

En lett og floral oransjevin, vent et par måneder med å drikke den. Meget godt kjøp (2021)

87 POENG

Farge og duft: Lett oransje, ferskenfarget, hylleblomst, sitrus, aromatisk

Smak: Hylleblomst på smak og, frisk med fin syre, lett, sitrusdrevet, noe reisesyk flaske. (MN)
21. Mai 2021

En herlig og aromatisk fyldig blomstervin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk med kjøttfull frukt, mye blomster og syrlig frukt.

Smak: Stor og fyldig med god syre, god tørrhet, mye stoff, lang og aromatisk ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.
14. Mai 2020

En kul lys oransjevin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)

90 POENG

Farge og duft: Uklar gullgrønn. Intens med fint skallpreg, syrlig og god dybde i frukten, mineralsk.

Smak: Stor og deilig leskende og stofflig frukt, fin syre, lett bitt, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.
02. mars 2019

En solid hvitvin med skallkontakt som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Uklar lys gul. Fruktig med fin syrlighet.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syrlighet, god karakter, lett bitt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 306.00

Mat som passer

Blomkålsuppe med timian og sitron

4

20 minutter

Blomkålsuppe er en klassiker. Hvis du vil gjøre en liten vri skal du tilsette timian og sitron. Dermed får suppen en ny dimensjon. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken