Pol Roger Brut Chardonnay 2000

91 POENG
Varenummer: 3344101
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 460.00 kr
91 POENG

En virkelig deilig champagne som vil utvikle se videre i fire år. Meget godt kjøp. 91 p (1999)

1993-årgang Smakt 13. november 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1993, 1999
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
100% chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gullgul. Veldig delikat og elegant duft med flotte lagringstoner, nydelig mineralpreg, noe toast og fat.
Smak
Følger duften, flott mousse og syre, noe sødme men godt integrert, god sitrusbitterhet mot slutten, tørker godt opp og sitter veldig lenge. (1999)
Bruksområde
Forseggjorte retter med sjømat.

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gul. Ren og elegant duft med friske tiltalende limetoner.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, veldig frisk og god med godt skum, tørr og delig finish. (1999)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En fortsatt veldig ung champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. Godt kjøp. 90 p (1999) (03.12.08)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Grønngul. Delikat duft av mineraler, gule epler, moden tropisk frukt, toast og sitrus.
Smak: Saftig anslag, myk deilig mousse, bra frukt, lang innbydende mineralsk finish. (1993)
Bruksområde: Alene som meditasjonschampagne.
Vurdering: Veldig forførende stil. Meget godt kjøp. (1993) (12.11.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 460.00
Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken