2016-årgang
Smakt 05. Mai 2023
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gul. Parfymert elegant duft, rik og åpen, nesten eksotisk og krydret.
Smak: Fyldig start, fine små bobler, rik og moden i frukten, følger duften, velintegrert sødme, god frukt, tørker fint utover, masse søt moden frukt i finishen. (2000)
Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt, foie gras.
Vurdering: En moden og innsmigrende champagne som holder fint fire år til. Meget godt kjøp. 90 p (2000) (22.11.11)
Tidligere test (5-) (91p):
Farge og duft: Lys gul. Elegante modne epletoner, toast og mineraler, likevel ung og fast.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, stor frukt, flott mousse, elegant helt til siste slutt. (1999)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En ung og fortsatt lovende champagne for de neste seks-sju årene. Godt kjøp. 91 p (1999) (03.12.08)
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Lys gyllengul. Nydelig og kompleks duft av gule epler, annen gul frukt, mineraler og sjø samt toast.
Smak: Følger duften med flott friskhet og tilsvarende mousse, sitter veldig godt og lenge med de samme aromaene som i starten.
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En super champagne som vil utvikle seg videre i minst ti år. Meget godt kjøp. (1998) (27.12.06)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Lys gylde med rosa skjær. Veldig tiltalende duft av modne epler, hav, tang, tropisk frukt og trevirke.
Smak: Fast og ren smak, delikat mousse, bra syre, perfekt balansert, veldig god ettersmak med noe mineraler. (1993)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: Topp matvin. Meget godt kjøp. (1993) (12.11.02)
Tidligere test (4):
Elegant og kraftig chardonnayduft med innslag av sitrus og brødbakst. Litt pompøs og smaksrik. Flott mousse. Bra fylde. Eplesmak. Lang ettersmak men kanskje noe svak avslutning.
Godt kjøp. (1990)
.png)
