Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Perlende vin  / 
  4. Perlende vin, rød  / 
  5. Italia  / 
  6. Øvrige

Porello Birbet

84 POENG
Varenummer: 9866201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
84 POENG
Porello Birbet

En god litt fersk brachetto som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Marco Porello
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Brachetto 100%
Alkoholprosent
5 % vol.
Sukker
130 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rosa. Ung og fersk med lett parfymert preg, litt drops.
Smak
Følger duften, noe sødme, bra syre, godt med fruktskall, sitter bra.
Bruksområde
Fruktdesserter, iskrem.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En deilig brachetto. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt dropsduft.
    Smak: Sødme i starten, god frukt, sjarmerende og leskende med fint bitt, sitter godt, fortsatt litt fersk.
    Bruksområde: Bærdesserter, blåbærkake.
  • 28. august 2013
    En fruktig og parftymert søtvin. Best innen et år. Meet godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert skogsbærduft. 86
    Smak: Fruktig start god sødme, god syre, frisk utover, bra sødme, fruktig og god med fin sødme, parfymert stil.
    Bruksområde: Fruktdesserter og kaker, fromasj.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • Enkel havregrynsterte

    Enkel havregrynsterte

    4
    40 minutter

    En enkel og god kake som fylles rett før servering. Da holder bunnene seg sprø, den kan lages flere dager i forveien.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken