Prà Staforte Soave Classico

88 POENG
Varenummer: 5210801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
88 POENG
Prà Staforte Soave Classico

En flott og konsentrert soave som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 0%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Modent grønt eple, fin fedme, lett mineralpreg, god dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med flott syre, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og fyldig konsentrert soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God mineralsk duft med god gul frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En flott soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med eik, jordsmonn, våt stein, eplesødme.
    Smak: God og bløt med fin syre, god munnfølelse, fin syre, god rund ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
  • 14. november 2016
    En god og smaksrik vin som holder i 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God litt fet rik duft med modne gule toner, litt mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, god karakter, lang ettersmak med mye fruktskall.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, grønnsaksretter, vegetar.
  • 30. april 2015
    En god og karaktersterk soave. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk, trevirke, parfymert, moden og frisk frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, god syre, fin fasthet, sitter godt, tørr og frisk, lang med saltaktig finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

  • 1 time

    Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.

Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på
Dagens rett

Det er flere grunner til at spagetti bolognese er en favorittmåte å starte uka på

Spagettiretter er som regel enkle å tilberede, og det samtidig som smaken selvsagt er ivaretatt. Det gjelder bare å benytte gode råvarer her som i all annen mattilberedning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken