Prado Enea Gran Reserva

94 POENG
Varenummer: 3149101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 869.90 kr
94 POENG
Prado Enea Gran Reserva

En flott og konsentrert Prado Enea som tåler 12-15 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Rioja
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 80%, Garnacha 10%, Graciano (Bovale) 5%, Mazuelo 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God og konsentrert duft med mørke frukttoner, lett eksotisk, kompleks
Smak
Stor og myk fyldig smak med godt bitt, flott konsentrasjon, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En strålende rioja som tåler 20 år. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin kompleksitet og eikekrydder, fine modne toner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott mykhet og konsentrasjon lang og lekker ettersmak sitter veldig lenge
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 11. januar 2021
    En svært konsentrert og lovende riojaklassiker som tåler 20 år. Godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar ung dypere rød. God konsentrasjon og dybde, fine eiketoner og modne skogsbærtoner, lett eksotisk.
    Smak: Stor og fyldig leskende og fruktig men også stofflig og konsentrert med fine stofflige tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 16. september 2019
    En virkelig flott og konsentrert men ikke like kraftig som forrige årgang. Tåler minst 10 år. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God kompleksitet med fint preg av lær, krydder og trevirke, god og moden rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig som duften, god modenhet, fin syre, god fasthet og tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En strålende og svært lovende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God og intens med flott dybde, fortsatt veldig ungdommelig med kjølig preg.
    Smak: Stor konsentrasjon, flott dybde, god moden mørkere frukt, fin syre, godt med tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En fortsatt lovende vin den lille urenheten til tross. Tåler sikkert 15 år. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt urent fatpreg.
    Smak: Bløt og moden med fin syre, godt med stoff, fyldig og konsentrert, lang ettersmak med mye lær og trevirke.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 28. april 2010
    En vin som er veldig preget av fatlagringen. Trolig best innen fem år. Godt kjøp. 87 p (2001) (1993)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød med lys kant, Utviklet duft med mye krydder og tobakk.
    Smak: Modent men likevel friskt anslag på grunn av høy syre, mye fatsødme og -krydder utover, faste tanniner, sitter lenge. (2001)
    Bruksområde: Krydret lam med saus.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Fin duft av søtlige modne røde bær, utviklete animalske aromaer samt eik.
Smak: Saftig anslag, fin eleganse og harmoni, delikat alderdomspreget finish. (1994)
Bruksområde: Viltfugl, lettere vilt.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i ytterligere fem år. Verd prisen. (1994) (17.03.03)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Flott rik duft med modne plommer, mørke bær, søtlig krydder, torv og tobakk. Smak: Stor kraftig smak, masse frukt, godt integrert eik, veldig gode tanniner, snev av animalskhet i finishen som er uhyre elegant. (1993)
 
Mat: En nytelse i seg selv eller til smaksrike kjøttretter.
En flott og stor vin som tåler å lagres ennå mange år. (1993) (15.01.00.)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 869.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken