Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Alba

Principiano Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 1883101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Principiano Barbera d'Alba

En deilig og syrefrisk barbera som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Ferdinando Principiano
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og fyldig duft med god moden rød og mørkere frukt, innsmigrende og seriøs
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med god tørrhet fra tanninene, flott lengde med en touch volatil syre, som den kler veldig godt
Bruksområde
Lam, svin, pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og passe strukturert barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt jordsmonnspreg, seriøs barberakarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
  • 20. mars 2022
    En god og passe strukturert barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Godt jordsmonnspreg, seriøs barberakarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. desember 2020
    En leskende og syrefrisk slank barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og god frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med leskende fruktgihet, fin syre, fine myke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 11. november 2019
    En god og bløt barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fruktig bærduft, åpen og god karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, leskende og god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. januar 2019
    En god barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk duft med fint preg av rød og mørk frukt, frisk.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 17. juli 2018
    En deilig moden barbera som likevel tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og bærfruktig duft, fint preg av jordsmonn.
    Smak: Stor god munnfølelse, veldig god moden plommeaktig frukt, fin syre, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, gryter, pasta.
  • 15. august 2017
    En veldig innsmigrende og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt og innsmigrende duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende
Dagens rett

Når kylling lages på denne måten blir den både saftig og velsmakende

Helstekt kylling fylt med løkstuffing som her og piffet opp med rosmarin, blir både saftig og velsmakende og metter mange.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil
Dagens rett
Kveite med olivenoljesaus, saltkokte småpoteter og gulrotpuré

By på en feststemt fiskerett som aldri slår feil

Kveite er kanskje den flotteste fiskesorten du kan ønske deg på kjøkkenet. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico
Dagens rett

Prøv eggerøre med ekstra mye smak som i Mexico

Eggerøre med mye smak er en populær frokostrett i Mexico. Som fint kan nytes til så vel lunsj som middag eller kveldskos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken