Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Øvrige

Principiano Piemonte Barbera

85 POENG
Varenummer: 723106
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 509.90 kr
85 POENG
Principiano Piemonte Barbera

En god og bløt fyldig barbera-boks

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Ferdinando Principiano
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Modne bærtoner, litt preg av mokka, godt jordsmonnspreg
Smak
Fyldig og bløt med fin syre, godt med moden frukt, fin tørrhet utover, sitter lenge
Bruksområde
Pasta, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En myk og modenfruktig passe fyldig og tørr barberaboks. Godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, lett mokkapreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre følger duften, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 20. juli 2022
    En myk og modenfruktig passe fyldig og tørr barberaboks. Godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig moden rød og mørkere frukt, lett mokkapreg.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre følger duften, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 20. Mai 2022
    En myk og saftig barberaboks med lett sødmefylt frukt som er tilbake der den var før. Meget godt kjøp (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, lett jordsmonnspreg, fint urtepreg, god mykhet.
    Smak: Middels fyldig med god mykhet, lett sødme, god tørrhet, fruktig helt ut.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 20. mars 2022
    En myk og lett jordlig barbera-boks. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett jordlig duft.
    Smak: Bløt og myk med lett jordlighet, dempet syre, myk.
  • 20. mars 2022
    En myk og lett jordlig barbera-boks. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett jordlig duft.
    Smak: Bløt og myk med lett jordlighet, dempet syre, myk.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 14. Mai 2020
    En myk og litt moden barberaboks som smaker aller best lett avkjølt. Meget godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Modne bærtoner, snev av mokka.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, stor mykhet, sitter bra med litt tørr finish.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 17. juli 2018
    En god og bløt boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft av mørkere modne bær, veldig innbydende.
    Smak: God og bløt munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, leskende finish.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 15. mars 2018
    En veldig seriøs boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og innsmigrende med fint preg av moden kirsebærfrukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: God og bløt med fin frukt, leskende og god med fin syre, bløte tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, spekemat, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En leskende slank og lettdrikkelig boksvin som er lettere enn før. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung og fersk mørk frukt, åpen.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, leskende og god, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, pasta.
  • 07. mars 2017
    En god og innsmigrende boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og rund med fin sødme, touch av stall, moden mørkere frukt.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, leskende og sødmefylt på samme tid, fin mykhet og modenhet i frukten mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam, elg.
  • 26. september 2016
    En god boksvin. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft med fint kirsebærpreg, åpen og god m med litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med god mykhet, fin dempet syre, god frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 17. juni 2016
    En herlig boksvin som smaker fortreffelig også lett avkjølt. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med litt stall, varm jord, modne kirsebær, mokka, touch av grønt, innbydende.
    Smak: Bløt og god med fin munnfølelse, god syre, slank og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, sommermat, pizza, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 509.90

Mat som passer

  • Kalveschnitzel

    Kalveschnitzel

    4
    30 minutter

    Det blir ekstra god stemning rundt middagsbordet med en schnitzel laget av saftig og mørt kalvekjøtt. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken