Produttori dei Colli Barolo

79 POENG
Varenummer: 1806601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 285.00 kr
79 POENG
Produttori dei Colli Barolo

En litt rustikk og tørr barolo, best nå

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Moden litt rustikk duft med gammelt trevirke
Smak
Rund og bløt som duften, tørker noe utover
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En bløt og moden noe tørr barolo. Nå. (2018)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden nebbiolokarakter med tørket blomst, noe rustikk
    Smak: Bløt og moden mangler noe struktur, tørker en del.
    Bruksområde: Gryter
  • 12. mars 2021
    En noe rustikk barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del tretoner, litt sliten/rustikk karakter.
    Smak: Fyldig med fin syre, det samme rustikke preget her, lett sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. mars 2021
    En noe rustikk barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del tretoner, litt sliten/rustikk karakter.
    Smak: Fyldig med fin syre, det samme rustikke preget her, lett sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 02. mars 2019
    En noe rustikk barolo som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Litt jordlig rustikk duft, dempet frukt.
    Smak: Rund med bløt moden frukt, litt tørrstoffer, ok syre, grei finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2018
    En veldig lett moden og litt grønn/tørr barolo. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Ganske utviklet og syltet preg.
    Smak: Bløt og lett med moden frukt, ok syre, litt syltet preg, litt tørr og grønn finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 08. september 2017
    En lett og litt mager/grønn barolo. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Urtepreget duft med litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med ok syre, myke tanniner, sitter greit men litt tørt og grønt.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 285.00
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken